El turismo es un (si no el) sector clave de la economía española: 10% del PIB, sobre el 8-10% del empleo (según quién y cómo calcule), es mucho para una rama de actividad.
Y, como tal, cuando alguien habla de “cambio de modelo productivo”, no tarda en referirse al turismo: ¿qué hacer con él?. Bueno, antes de eso tendremos que ver qué ha venido sucediendo con él, ¿no?
Para empezar, ha perdido importancia en la producción nacional:

Y aunque sigue siendo en parte salvación de nuestra balanza de pagos, pierde peso en los ingresos (“exportaciones”, vamos) de la misma:

Porque la propia balanza turística se ha estancado desde 2000 tras una década (1990-1999) de espectacular crecimiento:

¿Por qué? Dos razones lo explican, creo, suficientemente:
· Los españoles salimos más: el aumento de las “importaciones” del turismo (es decir: de los gastos que hacemos los españoles fuera de España en viajes) ha sido bastante importante desde el 2000.
· Hay otros sectores exportadores que han crecido por encima del turismo: el turismo se está estancando. Mientras que, entre 1990 y 2008, los ingresos por turismo se multiplicaron por 2,7, por el resto de exportaciones lo hicieron x5,7 :

Hemos llegado a lo que podríamos llamar un punto de agotamiento en el que nuestro modelo turístico se estanca.
¿Qué debemos hacer? ¿Dejar de lado el turismo? No es una idea muy útil, habida cuenta de la experiencia, base construida y ventaja comparativa con la que contamos en el sector. De nuevo, no es una cuestión de qué, sino de cómo.
Innovar, al fin y al cabo, consiste en mejorar la productividad. Si estamos hablando de toda una rama de actividad, esto puede hacerse encontrando nichos de mercado aún inexplorados, trabajando en nuevos productos, pero no sólo: como bien sostuvo García Reche en una pequeña conversación que tuvimos hace poco, tanto el marketing como la organización, lo que podríamos llamar innovación de proceso más que de producto, resulta clave para que cualquier sector (en este caso, el turismo en España) supere una fase de estancamiento y vuelva a ganar dinamismo.
